Une recette de financier tirée du livre "Fait Maison n°3" de Cyril Lignac aux éditions La Martinière. Crédit photo : © Groupe Cyril Lignac

Financiers au thé matcha

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Bonjour,  Peut-on préparer des finaciers Pistache la Veille ou quelques jours avant ? combien de temps peut-on les conserver et comment   Merci bea...

Une recette toujours aussi savoureuse.

A servir avec du riz, en vol-au-vent ou avec des quenelles natures.

Guide

Plutôt que de peser à chaque utilisation le jaune et le blanc d'oeuf, découvrez le poids moyen de ces derniers, ainsi que le poids total d'un oeuf.

Guide

Fruit à coque issu de l'amandier, l'amande se décline sous toutes les formes. En poudre, elle se glisse dans de multiples recettes. Découvrez tous les secrets de ce petit délice parfumé.

Recette légère et simple à déguster.

Les abricots commencent à arriver sur les étals des marchés et cela annonce bien l'été. Je vous propose aujourd'hui des Financiers fondants aux Abricots, parsemés de pistaches.

L'utilisation de la cardamone donne du pep's et rehausse le goût d'orange confite.