Guide

Candidat emblématique de Top Chef, Mory Sacko est aujourd'hui à la tête de son propre restaurant étoilé au Guide Michelin. Voici sa biographie.

Guide

Sébastien Vauxion a la particularité d'être le seul chef pâtissier au monde à avoir décroché deux étoiles au Guide Michelin. Découvrez l'histoire de son restaurant pas comme les autres à...

Guide

Après avoir longtemps officié au sein des cuisines de l'Élysée, Guillaume Gomez est aujourd'hui l'ambassadeur de la gastronomie française auprès du Président Emmanuel Macron. Voici sa...

Guide

Membre du jury de Top Chef, Paul Pairet est avant tout à la tête du restaurant Ultraviolet à Shanghai et depuis 2023 de Nonos & Comestibles à Paris. Voici sa biographie.

Guide

Lors de la Guerre des restos de la saison 2023 de Top Chef, les jurés se sont illustrés en proposant un menu simple et efficace. Voici comment reproduire la recette de gratin dauphinois de...

Guide

Dans un soufflé en dessert, flambé sur des crêpes ou en guise de boisson dans un cocktail apéritif ou un digestif : avec cet alcool les idées de recettes fusent !

Guide

Massimo Bottura, chef triplement étoilé de l'Osteria Francescana à Modène en Italie, est également à l'initiative des Refettorio, des cantines installées à travers le monde qui nourrissent les...

Guide

Juan Arbelaez est partout ! À la tête d'une dizaine de restaurants en France, il est également de retour sur M6 dans Objectif Top Chef. Voici sa biographie.

Forum Recettes sucrées

Merci de votre réponse.  

Guide

Matthias Marc, que le grand public a découvert grâce à l'émission Top Chef, sort aujourd'hui son tout premier livre de cuisine. Voici tout ce que vous devez savoir.