Dégustez ces petits légumes farcis niçois! Une recette traditionnelle niçoise qui se passe de génération en génération. Les légumes farcis régalent les estomacs azuréens tout l'été.

Guide

Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

Une recette qui ne paie pas de mine mais qui est pourtant délicieuse.

Découvrez cette recette originale de poivrons farcis au thon et parmesan. Cette version végétarienne propose une véritable alternative face à la farce traditionnelle à la viande et séduira vos...

Un autre façon de déguster le choux et de l'apprécier.

Découvrez ces champignons farcis au jambon. Un super plat hivernal simple et super rapide, vous vous régalerez !

Dégustez ces champignons farcis au fromage ail et fines herbes !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

Le plat de réveillon par excellence avec sa farce délicatement parfumée... Un plat festif et familial !