Résultats pour recette calamar farci

  • Artichauts farcis

    Des artichauts pour un changer un peu !

  • Cuisson de calamar tendre

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

  • Recettes de chapon de Noël : farci à l'ancienne ou original

    Guide

    Découvrez des recettes traditionnelles et originales pour sublimer votre chapon de Noël. Qu'il soit rôti au four pour une chair moelleuse, mijoté en sauce onctueuse ou farci à l'ancienne pour un...

  • Quelle cuisson pour des encornets (ou calamars) bien tendres ?

    Guide

    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

  • Conchiglionis farcis au bœuf et sauce tomate Peperoncino

    Une savoureuse recette familiale italienne de conchiglionis farcis au bœuf et sauce tomate Peperoncino proposée par Mutti.

  • Mon chou farci

    Le secret de cette recette ? Des légumes hachés très finement pour bien parfumer le tout...

  • Choux farcis à la viande et tomates

    Très goûteux et savoureux, le choux se cuit à la vapeur pour garder un maximum de vitamines (C et E). Un plat très light.

  • Calamars farcis de l'île de Ponza

    On peut servir des calamars avec des petits pois et de la polenta de farine de sarrasin.

  • Recettes au calamar : farci, frit, au four

    Guide

    En manque d'inspiration pour cuisiner le calamar ? Découvrez nos plus belles recettes pour sublimer ce céphalopode aussi bien frit que servi en salade, ou même farci.

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