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Le court-bouillon est un liquide aromatisé de vin blanc, de légumes, de viandes et de poissons servant à pocher divers aliments. Zoom sur ce mijoté aux nombreux bienfaits.

Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre au bouillon. Un gratin simple à réaliser, peu coûteux mais plein de saveurs...

Très bon plat d'hiver.

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Cyril Lignac nous fait voyager avec cette nouvelle recette de cabillaud au bouillon thaï à préparer pour les fêtes de fin d'année. Voici comment la réaliser.

Forum Recettes salées

D'après la recette, c'est un produit oriental qui se trouve au rayon frais, j'ai fait plusieurs boutiques orientales et rien, plusieurs supermarchés a...

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Très appréciés à l'apéritif ou sur un plateau de fruits de mer, ils s'achètent de préférence crus et vivants, surtout en bord de mer ! Suivez nos conseils pour savoir comment cuire des...

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Philippe Etchebest délivre ses secrets pour réussir un bouillon de légumes goûtu. Une recette qui fait du bien au corps et au porte-monnaie !