Résultats pour recette bar de ligne

  • Bar à la mode de Lisbonne

    Une recette simple qui souligne la finesse du bar.

  • Filets de bar au four, sauce aux câpres

    Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et...

  • Quelqu'un peut il me renseigner pour traduire les noms des poissons en portugais

    Forum Café des Gourmets

    Je suis souvent au Portugal et là bas, il y a beaucoup de poissons et si je ne connais pas leur noms je ne sais pas comment les cuisiner. Merci si vou...

  • Tous en cuisine avec Cyril Lignac : voici le menu de la semaine du 1er janvier 2024

    Guide

    En manque d'inspiration pour vos repas de fêtes de fin d'année ? Bonne nouvelle : Cyril Lignac est de retour dans Tous en Cuisine pour vous souffler quelques idées. Découvrez vite le menu de la...

  • Foire aux vins 2023 : dates de la Foire aux vins d'automne

    Guide

    Vous vous demandez quelles sont les dates de la foire aux Vins 2023 ? On vous dévoile le programme de la prochaine Foire aux vins chez Auchan, Lidl, Monoprix et bien d'autres enseignes !

  • Mulet : poisson, conseils de préparation, au four, au barbecue

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    Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

  • Préparez le bar feuilleté et sa jardinière de légumes de Paul Bocuse avec l'aide de Cyril Lignac

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    Cyril Lignac rend hommage à Paul Bocuse dans Tous en Cuisine en préparant son bar feuilleté, servi avec une jardinière de légumes sauce bagna cauda. Voici comment le préparer.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

    Guide

    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

  • Lingue (Julienne) : poisson, cuisson, blanche ou bleue

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    Très proche cousine du cabillaud, la lingue, ou julienne, est un poisson blanc incontournable sur les étals des poissonniers. C'est aussi l'un des plus consommés en France. Sa chair blanche et...

  • Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre

    Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J'aime beaucoup la cuisson en papillote qui apporte beaucoup de saveurs et de moelleux aux aliments.

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