Un dessert à base de café et de crème glacée surmonté de chantilly qui comblera la gourmandise des grands et petits.

Découvrez cette recette de glaçage au mascarpone. Une crème au mascarpone pour le glaçage de vos gâteaux...

Cette charlotte est garnie d'une crème bavaroise fondante à souhait et qui se tient impeccablement. Soyez sûrs que vos efforts de présentation ne s'effondreront pas en quelques minutes, même par...

Recette simple, rapide et savoureuse

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Le café est une boisson appréciée au quotidien mais y-a-t-il des risques si on en boit trop ? D'un coup ? Quels sont les signes d'un excès de café ? Combien de cafés boire par jour ? Peut-il...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai oublié un pot de mascarpone au frigo et ce dernier est maintenant périmé depuis un mois... Je ne l'ai pas encore ouvert. Pensez-vous qu'...

Découvrez la recette de la Mousse au chocolat et mascarpone facile et très bonne.

Guide

Le café, boisson la plus consommée dans le monde, est tantôt accusé de tous les maux tantôt encensé pour ses nombreuses vertus. Mais alors, le café est-il bon pour la santé ? Effets, mode...

Quand la gourmandise n'attend pas !

Envie de clore un repas sur une note de légèreté ? Préparez cette mousse au citron d'une simplicité enfantine.