Résultats pour recette bortsch russe

  • Pavlova traditionnelle : la meilleure recette

    Découvrez ma recette de pavlova facile à préparer. Ce gâteau à base de meringue suisse d'origine Australienne, nappé de crème chantilly et recouvert de fruits frais. Il peut-être fait avec les...

  • Koulibiac de saumon à l'oseille et champignons de Paris

    Délicieux pâté feuilleté au saumon.

  • Boeuf strogonoff

    Ce délicieux plat russe est très rapide à cuisiner pour un dimanche où on manque de temps !

  • Estragon : comment l'utiliser en cuisine et le conserver ?

    Guide

    Avec son petit goût anisé, l'estragon est une herbe aromatique que l'on associe volontiers au poisson. Quelles sont ses autres utilisations en cuisine et par quoi le remplacer si on n'en a pas...

  • Velouté de betteraves

    Légume peu utilisé, la betterave rouge contribue à la recharge de l'organisme en potassium et magnésium.

  • Espadon : épée, grillé, marinade, à la poêle

    Guide

    Moins connu que le saumon ou le thon, l'espadon révèle une chair fine et délicate très appréciée des connaisseurs. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Je cherche la vraie recette russe du boeuf stroganoff.

    Forum Recettes salées

    Quel morceau choisir ? Les Russes servent parfois en accompagnement de délicieux champignons noirs. Quelle en est la variété et comment sont-ils cuisi...

  • Poivrons farcis à la viande et aux légumes

    Les poivrons farcis sont un plat unique. Comptez un ou deux poivrons par personne.

  • Cornichon : condiment, différence avec le concombre

    Guide

    Le cornichon, souvent utilisé comme condiment à l'apéritif ou en accompagnement, est un aliment bien connu et très populaire de la gastronomie française. Comment et à quelle saison le consommer ?...

  • Concombre : saison, origine, vitamine, peut-on le cuire ?

    Guide

    Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.

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