Résultats pour recette babette de rozières

  • Je cherche la recette du "Bokit"

    Forum Recettes salées

    Bonjour, mon fils a mangé récemment un "bokit", sorte de sandwich, peut-être réunionnais frit. Il a trouvé cela excellent, quelqu'un a-t-il la recet...

  • Féroce de morue

    Voyage assuré aux Antilles avec ce délicieux plat... Attention, c'est tout de même très fort et ça ne convient pas au palais sensibles... Verdict à la maison : " Tu en refais quand tu veux" ! Donc...

  • Fricassée de lambis

    Un plat typique de la cuisine antillaise qui nécessite juste un peu de patience. Un coquillage délicieux.

  • Rougail saucisse de Babette de Rozières

    Découvrez la recette du Rougail saucisse de Babette de Rozières pour l'émission Les P'tits plats de Babette diffusée le dimanche à 11h15 sur France Ô.

  • Crabes farcis à l'antillaise

    Un crabe farci ultra gourmand, une vrai découverte, c'était vraiment très bon !

  • Recettes de colombo : de porc, antillais, de poulet

    Guide

    Le colombo, qu'il soit de poulet, de porc ou même de poisson, est un plat relevé en épices généralement accompagné de riz et de légumes. Voici nos meilleures recettes.

  • Recettes créoles : de Guadeloupe, de Martinique, Réunion

    Guide

    On raffole des recettes créoles ! Colorées et savoureuses à souhait, elles ont le don d'égayer les assiettes et d'affoler les papilles.

  • Rougail saucisses réunionnais

    Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.

  • Bavette : quel morceau de bœuf ? Comme le choisir, le cuire ?

    Guide

    Très appréciée des amateurs de viande de bœuf, la bavette est un morceau incontournable en boucherie. Suivez nos conseils pour bien la choisir et la cuisiner.

  • Cari de poulet à la mauricienne de Babette de Rozières

    Une recette de cari de poulet à la mauricienne extraite du livre "Ma cuisine soleil " de la cheffe Babette de Rozières paru chez WW Healthy Kitchen Edition. Photographe : WW

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