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Qui ne raffole pas des ravioles ? Ces petits carrés de pâte originaires du Dauphiné, à ne pas confondre avec les raviolis italiens ou les gyozas japonais, ils sont farcis de nombreuses...

Cette pizza peut sembler surprenante mais elle est finalement d'une douceur et d'une simplicité de saveurs en bouche...

Une savoureuse recette de tarte tatin de tomates cerises à la burrata et à la crème au vinaigre balsamique de Modène Tramier. Crédits : Tramier

Une recette du Dauphiné qui me vient de ma maman et qui était une de nos favorites.

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Comment préparer et accommoder des ravioles du dauphiné?

Une tarte originaire du Vercors appréciée de tous, réalisée facilement et rapidement. Elle peut constituer un plat principal avec une salade.

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La mozzarella est un fromage frais d'origine italienne. Sa texture souple et son goût délicat font l'unanimité. Si vous êtes à court d'idées, découvrez toutes les bonnes préparations que vous...

Idéal en garniture ou en plat principal et en toutes saisons.

Une entrée aux saveurs italiennes

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Vous n'avez jamais pensé à cuire les ravioles comme ça et c'est bien dommage. Découvrez comment Laurent Mariotte sublime les ravioles du Dauphiné pour les rendre irrésistibles... et...