Résultats pour rata

  • Courgette : saison, fruit ou légume, comment la conserver

    Guide

    La courgette est un légume qui peut se déguster sous différentes formes et qui se marie bien avec divers aliments. Comment réaliser des recettes simples ou originales ? Quels sont ses bienfaits ?...

  • Pâte à choux pour éclairs

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, J'ai essayé deux fois la recette d'une pâte à choux pour des éclaires mais le problème c'est que pendant la cuisson la pâte à choux s'applat...

  • Navet : quelle variété, semer, éclaircir, quand le récolter

    Guide

    Pas glamour, le navet (Brassica rapa) ? Avec une saveur raffinée et des vitamines jusqu'au bout des feuilles, il vaut pourtant la peine d'être cultivé. Conseils pour le semer et entretenir ses...

  • Et si vous goûtiez à la chicon-flette ? La tartiflette plus légère façon Laurent Mariotte

    Guide

    Après les repas bien copieux des fêtes et la galette, on a envie d'un peu de plats plus équilibrés, mais aussi réconfortants. Ça tombe bien, c'est exactement le cas avec cette recette de Laurent...

  • Purée de carottes : la meilleure recette

    Voici la recette pas à pas pour faire votre meilleure recette de purée de carotte.

  • Salade de haricots verts, burrata et pêche : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

    Guide

    Dans l'émission Tous en cuisine du mardi 22 août 2023, Cyril Lignac a préparé une salade de haricots verts, burrata et pêche. Une idée originale parfaite pour le déjeuner ou le dîner. Voici les...

  • Recettes à l'endive : au four, au jambon, en gratin

    Guide

    Crues dans une délicieuse salade, cuites au four avec de la béchamel et du jambon ou encore braisées, les endives se préparent de mille et une façons. Découvrez toutes nos recettes, classiques ou...

  • On a testé les frites de légumes de McDonald's (spoil, c'est vraiment bon !)

    Guide

    Début 2023, McDonald's a momentanément remplacé ses célèbres potatoes par des frites de légumes. Quels étaient les légumes choisis ? Est-ce vraiment bon ? On a testé, voilà notre avis !

  • Bouquet garni : sa composition et comment le faire maison

    Guide

    Il assaisonne nos plats avec pas grand chose ! Mais comment faire son bouquet garni et quelle est sa composition ? On vous explique astuces et recettes à savoir.

  • Recettes à la saucisse de Morteau : courgettes, sauce, chou

    Guide

    Originaire de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est utilisée dans les plats montagnards à faire cuire au four. Les recettes à la saucisse de Morteau relèvent un plat de lentilles, un ragoût de...

  • Vous cherchez une réponse précise ?