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Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...

Sablés à la Vache qui rit

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je débute complètement dans la cuisine et j'aimerais pouvoir faire une grande quantité de soupe et la congeler. Quand on habite toute seu...

Découvrez la douce recette de Soupe au potiron et à la Vache qui rit, une entrée bien chaude qui fera chavirer les palais des enfants à l'heure du dîner.

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La faisselle est un fromage frais. Quelle est la différence avec le fromage blanc ? Est-ce qu'il fait grossir ? Tout ce qu'il faut savoir pour le cuisiner et le manger dans des recettes salées et...

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Et si l'on se mettait à cuisiner du savoureux sans lait de vache ? Intolérants ou curieux, voici nos recettes du plat principal au dessert en passant par le petit gâteau qui nous fait plaisir. Le...

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Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

Une soupe glacée nourrissante tout en étant légère et rafraîchissante. On peut aussi la consommer chaude, elle est délicieuse.

Voici une recette algérienne d'entrée facile et rapide à réaliser, ce sont des feuilles de brick farcies au poulet haché et de fromage en forme de cigare. Je l'ai fait frire dans l'huile chaude à...