Rien de mieux que les conserves maison ! Indispensable condiment à table !

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La saison des courgettes n'est que de juin à septembre, mais vous pouvez en manger toute l'année en les congelant. Crues ou cuites, découvrez nos astuces.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour à tous, pour mon anniversaire, je souhaite faire en accompagnement individuel un gratin carotte-courgette que je réussis plutôt bien. Mais qu...

Découvrez la recette de Couscous, un plat nord-africain typique, très savoureux grâce à sa bonne viande et ses légumes fondants. Ce plat traditionnel à l'agneau, merguez et pleins de légumes, est...

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Cerise, cœur de bœuf, à farcir ou en sauce, la tomate est un aliment inépuisable à cuisiner. Mais elle est aussi fragile et délicate. Comment la conserver ?

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Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'ai des courgettes rondes aussi grosses que des pastèques. Comment puis-je les conserver ? Les cuisiner ?

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Quel arbre planter dans votre jardin ? En fonction du sol, du climat, de l'exposition, de sa taille à l'âge adulte, il convient de bien choisir l'espèce d'arbre que vous planterez. Découvrez liste...

Cette recette de nouilles chinoises au poulet est une recette simple et maison. Les pâtes, courgettes, poivrons, champignon et le céleri sont sautés dans un wok avec de la sauce soja. Cette...

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FLEUR BLEUE - Les fleurs bleues, si délicates, se font plus rares dans nos jardins. En effet, le bleu est une couleur moins présente à l'état sauvage parmi les végétaux. Bleuet, volubilis, iris,...