Cette recette traditionnelle daterait de la crise économique de 1929 à Montréal, période de mise à pied massive dans les quartiers industriels. Face au manque de ressources, les familles se sont...

Délicieusement simple, rapide, fondant et chocolaté...

Le chocolat est bon pour le moral quand il est dégusté avec modération !

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Avez-vous la recette du christmas pudding anglais ?

Simplissime et délicieux, un dessert qui peut même conclure un repas de fête, sans prise de tête...

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En poudre ou en feuilles, la gélatine s'inclut dans les desserts et recettes salées. Réalisez ainsi les recettes de notre sélection comme la panna cotta au Thermomix.

Comme tous les puddings, idéal pour valoriser du pain dur, des restes de brioches...

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Pudding inspirée de la recette du chef Francis Coulson

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Bettelman signifie mendiant en alsacien. Un gâteau qu'on appelle aussi bodding par chez nous car c'est un gâteau fait à partir de restes de brioche un peu rassie. J'ai utilisé mes restes de...