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La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai fait une salade de riz composée de riz, tomates, pousses de soja, maïs, tomates et petits pois ; elle n'est pas assaisonnée, je souhaite...

Pour plaire au plus grand nombre !

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Il n'y a pas que la bûche en dessert pour les fêtes. Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette originale pour sublimer le classique riz au lait... LE dessert régressif à souhait. À...

Ça ressemble à la paëlla, ça sent bon comme la paëlla, ça a le goût de la paëlla... mais ce n'est pas de la paëlla.

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Le riz, tout le monde adore, surtout quand il s'agit de riz basmati, savoureux et parfumé. Mais savez-vous comment bien le cuire ? Suivez nos conseils !

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Repas copieux, sucrés, gras ou riches en alcool... Attention à votre foie qui peut être vite engorgé, fatigué et moins bien fonctionner. Heureusement, il y a des aliments bons qui permettent de le...

Avec cette recette vous épaterez votre entourage en proposant une version du riz frit à la chinoise très proche de ce que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques sous le nom de "riz...

Tous ceux qui l'ont goûté ont demandé la recette... Plat pouvant être préparé la veille, se réchauffe très bien.

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Chaque mercredi, Philippe Etchebest nous partage une recette sur sa chaîne YouTube. Cette fois, c'est au tour du riz au lait d'être mis à l'honneur.