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Vous vous demandez quel rhum ajouter dans votre pâte à crêpes ? On vous explique quel alcool choisir pour faire de belles crêpes parfumées !

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Sans poêle à crêpes, une myriade d'ustensiles remplis le même job, pour confectionner des douceurs bretonnes gourmandes et enivrantes ! On fait le point.

La pâte est très légère, sans lait, elle est digeste et permet d'obtenir de jolies crêpes bien fines !

De délicieuses crêpes toutes fines.

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La farine est une poudre indispensable pour cuisiner des mets sucrés et salés. Elle est produite à partir de céréales, de graines ou de légumineuses. Comment choisir la bonne farine ? Comment...

Fines et presque transparentes ! C'est comme ça qu'elles sont les meilleures !

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On oublie les morceaux de farine qui se calent sous les dents, cette année ce sera une Chandeleur sans grumeaux ! Voici nos astuces pour que votre pâte à crêpe soit garantie zéro grumeau.

Des crêpes sucrées, légèrement épaisses et bien moelleuses, à la manière de celles que l'on peut trouver dans les crêperies.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour. Qui sait comment éviter que les crêpes soient toutes trouées à la cuisson ? Je laisse reposer ma pâte environ 1 heure. Mais immanquablement, ...