Résultats pour poulpe recette

  • Calamar : à la plancha, à la romaine ou à l'armoricaine

    Guide

    Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

  • Salade de morue, pommes de terre et poivrons rouges : la recette facile

    Cette salade était le plat d'été préféré de mon grand-père.

  • Salade de courgettes aux pignons

    Une petite salade originale et très parfumée, à savourer seule ou en accompagnement d'une viande grillée par exemple.

  • Poulpe et crème d'aubergine par le chef Ohad Amzallag

    Le chef Ohad Amzallag du restaurant Shouk Paris livre tous ses secrets pour cuisiner le poulpe parfait sublimé par une touche orientale.

  • Poulpe de la grande bleue

    Poulpe en plat principal chaud, ou en entrée froide.

  • Recettes à la seiche : congelée, persillade, à la plancha

    Guide

    Surgelée ou fraîche, la seiche émoustille les papilles des amateurs de mollusques ! Cuisinées farcies et entières au cookeo ou au thermomix accompagnées de riz ou de pâtes, en persillade à la...

  • Recette des poulpes au fonio

    Forum Recettes salées

    Bonjour. Connaissez-vous la recette des poulpes au fonio ? Merci d'avance.

  • Galette de mais au poulpe de roche confit

    Une recette de chef ? Ces galettes de mais au poulpe de roche confit du restaurant Château&Village Castigno devraient ravir les papilles des plus gourmands.

  • La salade niçoise

    Au palmarès des salades estivales légères et gourmandes, elle est la reine ! Des crudités fraîches et croquantes, des anchois et de la cébette pour relever l'ensemble...Et l'huile d'olive en chef...

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