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C'est LA plante de nos tisanes ! La verveine officinale pousse spontanément sur nos prairies et chemins de campagne. Elle est rustique et discrète : découvrez comment la planter, la semer,...

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Le poivre peut entraîner plusieurs effets secondaires s'il est consommé en excès (et ça va vite !). Mauvais pour le ventre, la peau... Dangers et contre-indications du poivre à connaître.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je viens de ramener quelques Kgs de poivre du Cambodge en grains, noir et blanc. Comment le conserver des années ? On m'a dit de l'exposer to...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, Lulu Qui pourrais me conseiller un très bon poivre, autre que e noir et le blanc.

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Spécifiquement adulée pour son parfum enivrant en infusion, la verveine est également savoureuse dans d'autres préparations. Elle apporte une touche de fraîcheur dans les recettes sucrées comme...

Cette sauce forestière est constituée de champignons, beurre, échalottes et crème fraîche. Cette une recette facile qui accompagne à merveille une escalope de poulet ou de dinde, des pommes de...

Découvrez ma recette de l'incontournable sauce gribiche. À base d'œufs durs, cette recette est facile à réaliser et accompagne à la perfection les poissons et les viandes.

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On est séduit par leur couleur éclatante et leur saveur délicatement poivrée et légèrement sucrée. Comment les choisir, les conserver et les utiliser en cuisine, on vous dit tout sur les baies...

Très simple à réaliser, cette recette est tout de même délicieusement parfumée. Avec une viande tendre, elle est très appréciée.

L'été conservé pour le milieu de l'hiver...