Résultats pour pintade au cognac

  • Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises

    Découvrez la recette du Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises, une excellente variante de la recette traditionnelle. À tester d'urgence.

  • Comment accompagner une pintade?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...

  • Pintade aux fruits de saison

    Recette sucrée-salée. Le mélange des fruits parfume la pintade et rend la chair moelleuse.

  • Pintade flambée au cognac

    Facile à faire, le cognac donne à cette recette un petit goût subtil.

  • Noix de Saint-Jacques crème et cognac

    Accord parfait avec entre le safran du sud et le raffinement subtil du cognac. Une sauce savoureuse pour accompagner les noix de Saint-Jacques.

  • Pintade fermière aux légumes d'hiver

    Une recette proposée par le comité interprofessionnel de la pintade. © la pintade / jc amiel / g poidevin.

  • Suprême de pintade, crème de cabécou du Périgord

    Crédit photo : Pierre-Louis Viel pour l'ANICAP

  • Pintade et crème de châtaignes

    Pintade fondante accompagnée d'une crème châtaignes, champignons et grenade.

  • Pintade, pommes de terre, carottes et choux de Bruxelles

    Un plat à déguster quand il fait froid dehors... Et non, les choux de Bruxelles ne sont pas qu'un mauvais souvenir de cantine, ils peuvent être délicieux !

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