Un pesto d'épinards pour varier du basilic !

Ce cake est vraiment simple et très bon. Il se déguste aussi bien chaud, tiède que froid.

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Le basilic n'a pas que l'avantage de parfumer agréablement nos plats. Il dispose aussi de bienfaits santé à connaître et peut s'utiliser en huile essentielle pour faciliter la digestion....

Mon oseille a commencé à pousser, et avant que les escargots ne le dévorent, il fallait s'en occuper...

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J'ai remplacé le basilic par de la roquette sauvage trouvée en bord de mer. D'autres idées ?

On fait bien des pesto de pistaches, de roquette, alors pourquoi pas faire un pesto de menthe afin de l'associer avec des pâtes et autres préparations culinaires ?

Une recette de risotto au pesto vert proposée par Tramier

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L'Aeonium forme des rosettes de feuilles grasses au bout de tiges érigées. A ras du sol ou en forme de petit arbre, cette plante se cultive facilement en pot. Plantation, rempotage, entretien......

On commence ce long week-end avec une recette anti gaspi, idéale pour accompagner pâtes fraîches, top en tartinade pour l'apéritif ou encore juste posé sur une tranche d'espadon grillée. Ce pesto...