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Tout en finesse et en délicatesse, la côte de veau est un vrai délice. Attention toutefois à ne pas la brusquer à la cuisson pour qu'elle garde toute sa tendreté. Suivez nos conseils !

Une recette classique, appréciée de tous.

On succombe à ce Vacherin Mont d'OR AOP rôti dans sa boîte... Une recette proposée par les Fromages de Suisse.

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Petite fleur sauvage de couleur jaune, le bouton d'or, ou renoncule âcre, est une variété de renoncule que l'on trouve souvent au bord des chemins et dans les prairies. Vivace et très résistante,...

Forum Produits : choix, saison...

Plus moyen d'en touver. La fabriquation est-elle arrêtée? Merci pour vos répnses.

Cette recette, bon marché et très facile à réaliser, est un peu tombée en désuétude et gagne à être redécouverte. Essayez de la préparer la veille et réchauffez-la 10 mn au four juste avant de...

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La sélection française du Bocuse d'Or 2023 se tenait ce vendredi 8 septembre à Paris. Paul Marcon représentera la France lors de la compétition européenne.