Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire cuire une omelette sans la casser en la retournant dans la poêle ?

Classiques et délicieux

Guide

Moins connu que l'oeuf de poule, l'oeuf d'oie n'est pas plus compliqué à cuisiner. Au plat, en omelette, à la coque ou encore mollet, découvrez comment le faire cuire et le cuisiner.

Une omelette sympathique et fraîche.

Voici une bonne recette qui change des pâtes à la carbonara.

Recette à faire au wok ou à la sauteuse pour des légumes croquants.

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine.

Pommes de terre et champignons s'allient dans ce gratin gourmand, un régal !

Guide

Le champignon de Paris a pour atout sa polyvalence : poêlé, en salade, mijoté, en risotto, il parfume les plats et le palais avec son goût unique. Laissez-vous séduire par cet eumycète, simple et...