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Manger moins de sucre réduit la fatigue, l'acné, le stockage des graisses (donc le surpoids !), le risque de diabète... Comment faire un régime sans sucre ? Aliments autorisés, interdits, fruits,...

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Très répandue dans le Nord de la France, la vergeoise est un sucre aux notes caramélisées. Comment la conserver, la cuisiner et la choisir ? La vergeoise n'aura plus de secrets pour vous.

Forum Recettes sucrées

Bonjour,   Quelles sont les farines sans gluten que l'on peut associer ensemble ou utiliser seules pour l'élaboration de sablés et de gâteaux ?    ...

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Les alternatives au sucre blanc sont nombreuses. Le miel, le sirop d'agave, le xylitol, la purée de dattes... sont autant de sucres naturels idéaux pour remplacer le sucre blanc dans vos desserts.

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Dans nos recettes, il est omniprésent. Sucre glace, blanc, brun, de canne, quel type de sucre utiliser pour quelle préparation ? Le meilleur, le plus utilisé... Apprenez-en plus sur cet...

De jolis petits gâteaux au sucre muscovado avec de l'orange et des noisettes. Pour en faire de parfaits petits gâteaux d'automne (et aussi parce que je n'avais pas assez de noisettes), j'ai ajouté...

Cette recette de Carrot cake est proposée par Les Fruits Détendus.

Une recette de cake pour profiter de la saison des poires proposée par Alter Eco.

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Pour apporter un petit goût plus prononcé à votre clafoutis aux abricots classique, voici une recette au sucre complet muscovado. Et pour un mini croquant quelques amandes effilées.