Une mousse au café moelleuse et parfumée pour terminer un repas tout en légèreté. Il est vrai que l'on est toujours tenté par la mousse au chocolat, mais une mousse au café pour changer je dois...

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Bonjour, J habite Louviers dans le département 27 Puis-je trouver de la fève de tonka dans ma ville ? ***@***

Une verrine très fraîche au goût subtil d'asperge et de saumon fumé, un duo gagnant ! Cette recette est idéale pour une entrée froide printanière qui régale tout le monde.

Savourez cette mousse au chocolat vegan à l'eau de pois chiches. Seulement 3 ingrédients pour un résultat aérien et gourmand !

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La fève, semblable au haricot, pointe le bout de son nez au printemps. En purée ou en gaspacho, c'est un régal. Succombez vite à nos recettes !

Voici une mousse acidulée, fraîche et légère, rapide à préparer et inratable.

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Où puis-je trouver des fèves tonka ? Merci de votre réponse

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Qu'est-ce que la "fève tonka" ? Est-elle vraiment nécessaire dans certaines recettes et par quoi peut-on la remplacer ? Par ailleurs, j'utilise de l'...

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Où acheter de la fève tonka et qu'est-ce que c'est ?

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Aussi appelés fèves de soja, les edamames sont des petites graines vertes. Présents dans la cuisine asiatique, ils sont appréciés pour leur goût dans de nombreuses recettes traditionnelles.