Découvrez cette Moussaka facile à préparer. Un plat qui développe les saveurs de la Grèce chez soi.

D'habitude je fais ma moussaka en version plat à gratin, mais là j'ai voulu essayer cette version en format charlotte et j'ai vraiment été conquise. Les enfants étaient à la maison et ont apprécié...

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Adrien Cachot, finaliste de Top Chef saison 11, poursuit son bonhomme de chemin en cuisine en attendant l'ouverture de son nouveau restaurant. Voici sa biographie.

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Peu digeste et difficile à ôter, la peau du poivron est peut-être son unique défaut. On vous donne tous nos conseils pour vous en débarrasser.

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Vous aimez bien la moussaka ?

Rien à dire si ce n'est que ce classique de la cuisine grecque se mange sans fin ni faim...

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Moussaka, tzatziki, tarama.. Rien qu'à prononcer le nom de ces recettes grecques, on se sent déjà en voyage. Alors n'hésitez plus à faire décoller vos palais destination la Grèce !

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La viande ne se consomme pas uniquement en rôti, loin de là ! Elle peut également être hachée. Ceci donne des recettes non moins savoureuses et surtout plus faciles et rapides à cuisiner. Régalez...

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Le coulis de tomates s'utilise à toutes les sauces ! Pour des gratins, des recettes de pâtes, une base de pizza ou de quiche, il s'avère bien pratique.