Résultats pour moules sous vide

  • Cuisson sous-vide : comment faire ?

    Guide

    Une cuisson parfaite, des arômes décuplés, un fonctionnement simple… La cuisson sous-vide offre de nombreux avantages. Grâce nos conseils, cette méthode de cuisson va devenir une habitude pour...

  • Viande sous vide après ouverture

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour une petite question combien de temps se conserve de la saucisse sèche sous vide après ouverture? Merci 

  • Harengs fumés

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, combien de temps peut on conserver des harengs fumés préparés en marinade? Peut on les congeler? Merci

  • Spaghetti Vongola et Moules

    Les vraies Vongola ne se trouvent pas en France, ce sont des coquillages Italien, qui pourraient s'apparenter à des petites palourdes avec une coque plus fine. Lorsque je prépare ce plat j'opte...

  • Mouclade

    Un plat convivial et savoureux !

  • Moules à la crème d'ail

    Un petit tour sur les plages Normandes avec cette recette de moules à la crème d'ail !

  • Date de péremption

    Forum Conservation, congelation...

    Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

  • Congeler des moules fraîches ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, les moules congelées sont elles bonnes après cuisson ? MERCI.

  • Comment nettoyer les moules ?

    Guide

    Envie de moules ? Oui, mais le nettoyage vous décourage d'avance et vous n'êtes pas sûr de savoir vous y prendre ? On vous donne nos meilleurs conseils. À vos couteaux !

  • Moules à la belle-maman

    Une recette de ma grand-mère qui sent bon les vacances au bord de la mer !

  • Vous cherchez une réponse précise ?