Découvrez la recette de l'île flottante, un dessert léger et gourmand grâce à son nuage aérien et sa crème anglaise onctueuse et savoureuse. Facile et rapide à préparer, ce dessert séduira vos...

J'adore les meringues, et avec cette recette végétarienne je les réussis à tous les coups ! Si les meringues sont molles et collantes c'est qu'il n'y a pas assez de sucre. Il faut ajouter 20 % de...

Recette simple et rapide, pour tous les amoureux de sucre

Découvrez la recette des Iles flottantes 100% maison, une recette classique, mais qu'on aime toujours autant.

Découvrez la recette des Iles flottantes et leur crème anglaise, aussi bonne que celle des chefs !

Toutes mes astuces pour réussir votre meringue italienne, avec les trucs des grands pâtissiers ! Devenez une pro des meringues, mélange d'eau, de sucre et de blancs d'oeufs. Le tout à petit prix.

Forum Café des Gourmets

Bonjour. Peut-on faire des îles flottantes la veille, sans en altérer le gôut ? Merci.

Découvrez la recette des Iles flottantes au micro-ondes, une recette rapide, simple et succulente qui plaît toujours au goûter ou en dessert.

Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe meringuée super fondante, délicieuse avec sa pâte brisée. C'est une recette végétarienne à proposer lors d'un pique-nique ou d'un repas entre amis...