Résultats pour medaillon de sole

  • Sole meunière aux champignons

    Le poisson préféré de toute la famille sublimé par les champignons !

  • Laitance : de poisson, bienfaits, comment la cuisiner

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    La laitance, c'est tout simplement le sperme de poisson. Dit comme ça, ça ne fait pas rêver mais elle est particulièrement riche en nutriments. Dans les pays d'Asie, cela fait longtemps qu'elle...

  • Recettes au surimi : apéro, mayonnaise, salade

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    Les recettes au surimi insufflent à vos préparations une saveur marine ! Dans une salade, accompagné de mayonnaise, de pommes de terre et d'oeufs, c'est l'entrée facile et gourmande assurée. En...

  • Melon : plantation, semis, combien de melons par pied

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    Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Et si on l'invitait dans notre potager ? Découvrez comment semer, tailler, entretenir et récolter le...

  • Chevreuil : en sauce ou au four, comment le cuisiner

    Guide

    Comment cuisiner le chevreuil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Sole meunière et pommes de terre aux lardons et champignons

    Découvrez cette recette de Sole meunière et pommes de terre aux lardons et champignons. La sole meunière ? Un grand classique ! Moi j'adore avec beaucoup de citron et de persil. Ici je la présente...

  • Paprika : origine, composition, comment l'utiliser

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    Utilisé depuis des années dans les cuisines du monde entier, le paprika permet de relever subtilement nos plats. On vous donne quelques conseils pour le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Recettes au brochet : entrée froide, au four, papillotes

    Guide

    Comment cuisiner le brochet ? Comment se mange le brochet ? Les recettes à base de brochet sont nombreuses mais surtout délicieuses. Variez les assaisonnements et les méthodes de cuisson, pour...

  • Qu'est ce qu'un medaillon de foie gras?cru ou cuit?canard ou oie?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, L'appellation médaillon concernant le foie gras est-il cru ou cuit?Je n'y connaît absolument rien & je souhaite faire une recette de coquil...

  • Veau marengo : la meilleure recette

    Découvrez ma recette de veau marengo, un grand classique de la gastronomie facile à préparer pour un repas convivial et gourmand. Ce ragout de veau, cuit à la sauce tomate, sera idéalement...

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