Qui ne connaît pas les fameux Spritz, un biscuit fondant, sablonneux et irrésistiblement bon ! Comme je suis gourmande, je les ai nappés de chocolat fondu.

Des petits biscuits à la fois croustillants et fondants, ils sont juste parfaits à déguster au moindre petit creux !

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Si la plupart du temps le Martini se boit sous forme de cocktail Martini Dry, cette liqueur italienne se fait aussi une place dans nos cuisines. Les recettes au Martini agrémentent notamment des...

Des petits biscuits fondants, parfaits pour la fête de l'Aïd el-Fitr.

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Nul besoin d'être un mixologue aguerri pour préparer un Spritz. Un bartender vous explique comment préparer ce cocktail vénitien dans les règles de l'art en moins d'une minute !

Il s'agit d'une recette transmise de génération en génération dans notre famille. Un conseil : s'y prendre la veille parce que la pâte doit poser toute la nuit. Une dose de pâte permet de...

Forum Machine à Pain

Bonjour, j'ai acheté une machine à pain de marque Bifinett mais il n'y a pas le mode d'emploi. Si vous en avez un, cela m'aiderait. Merci d'avance.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour. Qui a déjà une machine à pâtes électrique ? Quelle marque choisir ? Merci pour vos conseils.

Forum Produits : choix, saison...

A combien de feuilles de gélatine correspond 1 g d'agar-agar ? Merci. Alain

Les langues de chat sont un petit biscuit traditionnel qui accompagnera toutes les crèmes aux oeufs, mousses et crèmes glacées ! C'est une recette petit prix qui se réalise avec de la farine, du...