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Bonjour, J'ai oublié ma cocotte minute sur le feu et bien sûr le fond est "cramé". Ce qui cuisait a charbonné et ma cocotte aussi ! Auriez vous des ...

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J'ai cuit un volume de quinoa dans deux volumes d'eau, mais j'ai eu beaucoup de difficultés à nettoyer la casserole, car c'était très collant au fond....

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Bonjour, Nous utilisons depuis longtemps le matériel AMC. Nous venons de déménager et avons une plaque à induction. Il semble que ce merevilleux maté...

Découvrez la recette de Choucroute de poissons en papillote, le plat familial idéal pour le dimanche.

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La zarzuela est un plat qui va vous faire voyager en Catalogne ! Poissons, coquillages et crustacés pour régaler vos papilles...

La recette traditionnelle d'un plat de luxe, servi sur les plus grandes tables régionales.

La godaille est la soupe du pêcheur. Elle est la part de pêche réservée à chaque matelot à l'arrivée au port. Elle est constituée de poissons difficiles à vendre donc bon marché. Associée à des...

C'était autrefois la soupe des pêcheurs bretons, faite avec les poissons communs, les poissons nobles étant réservés à la vente. Son nom lui vient du grand chaudron dans lequel on la faisait...

Recette de veau de mer aux poireaux.