Résultats pour les glaces et sorbets

  • Verrines de glace vanille et fraises parfumées à la liqueur de basilic

    Savourez ces Verrines de glace vanille et fraises parfumées à la liqueur de basilic. Un dessert bien rafraîchissant!

  • Comment fait-on les marrons glacés ?

    Forum Café des Gourmets

    Comment fait-on les marrons glacés ?

  • Pâtes de fruits

    La recette, très "technique", est réservée à des initiés en confiserie, mais le résultat est exceptionnel.

  • Mendiants

    Des petites friandises dont tout le monde raffole, à déguster devant la télé, à offrir ou à s'offrir.

  • Sucre inverti : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser ?

    Guide

    Souvent utilisé par les boulangers pour confectionner de délicieux gâteaux, le sucre inverti est peu connu du grand public. Apprenez-en plus sur ce sirop étonnant.

  • Sucre roux : composition, cassonade, en poudre, le remplacer

    Guide

    Pour sucrer une boisson chaude ou intégrer à une pâtisserie, le sucre roux comble toutes nos envies. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

  • Verrines de glace vanille et fraises parfumées à la liqueur de basilic

    Guide

    Savourez ces Verrines de glace vanille et fraises parfumées à la liqueur de basilic. Un dessert bien rafraîchissant!

  • Nutri-Score chez McDonald's : wraps, burgers, frite, les meilleurs

    Guide

    Big Mac, McChicken... Les burgers incontournables de McDonald's ont tous un Nutri-Score, un système de classification nutritionnelle. Un wrap et un burger affichent un Nutri-Score A depuis...

  • Sucre : origine, brun, les différents sucres, le faire

    Guide

    Il existe de nombreuses variétés de sucres différents. Ils n'ont pas tous le même pouvoir sucrant, et ne s'utilise ainsi pas de la même manière. Découvrez comment choisir, conserver et utiliser...

  • Boules flamants roses

    Une délicieuse friandise qui change agréablement des chocolats, et que mes enfants adorent faire et manger.

  • Vous cherchez une réponse précise ?