Tarte flambée alsacienne à ma façon, délicieuse et simple à réaliser.

Vous pouvez aussi la saupoudrer avec du gruyère râpé avant de la mettre au four.

Une recette de Christophe Felder pour Gaggeneau.

Recette faite sur une idée de mon poissonnier. Convient bien pour les petites langoustines. La cuisson peut varier entre 4 et 6 minutes sans incidence majeure sur le résultat, ce qui ne serait pas...

Ce dessert simple, fondant et moelleux offre un pur moment de gourmandise.

Une recette proposée par daniel rose pour champagne jacquart. Crédit photo : champagne jacquart.

Nous visitons l'Alsace avec cette succulente recette bien connue... Un vrai régal !

Forum Conservation, congelation...

Peut-on congeler du fromage blanc ou de la crème fraîche ?

Une recette facile que l'on peut faire aussi avec des langoustines moins chères.

Cette recette est issue du livre " Recettes de Réveillon " de Sabine Paris, éd. Larousse, octobre 2011. © Fabrice Besse