Résultats pour langouste armoricaine

  • Vaut il mieux congeler de la lotte fraiche avant sa preparation ou est il prefer

    Forum Conservation, congelation...

    Vaut il mieux congeler de la lotte fraiche avant sa preparation ou est il preferable de congeler le plat preparé?

  • Congélation, préparation et recongélation d'un plat

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai acheté de la Lotte pour le reveillon du 31/12 début décembre car elle était moins chère. Je l'ai mise dans mon congélateur, sur conseil...

  • Médaillons de lotte

    Médaillons de queue de lotte

  • Langoustes au sabayon de champagne

    Ces langoustes au sabayon de champagne sont parfaites pour vos repas de fêtes et pour toute l'année. Une recette proposée par Aldi France.

  • Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

    Une recette weight watchers délicieuse et raffinée

  • Tronçon de lotte poché dans un bouillon à l'ail

    Plat tiré du livre de recettes de Cyrille ZEN. Un régal!

  • Queues de langoustines à la persillade

    C'est la pleine saison des langoustines. J'aime les manger simplement ou en persillade à l'apéro.

  • Quelle cuisson pour des encornets (ou calamars) bien tendres ?

    Guide

    Egalement dénommé calamar, chipiron ou supion, l'encornet est un mollusque céphalopode au corps fuselé terminé par des tentacules. On aime sa chair un peu ferme et très savoureuse, surtout si elle...

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