Résultats pour laitue

  • Repas froid pour 120 personnes : quelles quantités ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, J'ai un repas en prévision courant juillet. Nous serons environs 120, je prévois de faire des carottes, du céleri, des salades de pomme de ...

  • Recettes de salades fraîches : faciles et originales

    Guide

    Pendant les journées chaudes d'été, la salade fraîcheur régale tout le monde. Pour une entrée ou un plat principal, piochez dans nos idées de recette rafraichissantes.

  • Mesclun : comment le cultiver, quand le semer, le récolter ?

    Guide

    Originaire de Nice, le mesclun est un mélange de plusieurs variétés de salades. Semis, entretien, récolte... Découvrez comment cultiver ce savoureux assortiment dans votre potager !

  • Recettes au chou chinois : braisé, au wok, sauté

    Guide

    Vous vous demandez comment cuisiner le chou chinois à la maison ? Découvrez nos idées de recettes simple et rapide pour cuisiner ce légume au wok, braisé, en version végétarienne ou non.

  • Sucrine : salade, cuite, accompagnement

    Guide

    La sucrine est une petite laitue de la famille des laitues pommées et grasses. De forme allongée, son goût évoque celui de la noisette. Focus sur une salade très appréciée par les Français.

  • Laitue iceberg à la grecque : la recette facile

    La feta apporte à cette salade sa touche d'authenticité.

  • Chicorée : salade, italienne, cuite

    Guide

    En salade ou en boisson, au petit-déjeuner, la chicorée surprend les papilles par sa légère amertume … Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

  • Mesclun : composition, fraîche, salade

    Guide

    Mélange de jeunes pousses et de plantes potagères, le mesclun est à la fois craquant et plein de fraîcheur. Comment le choisir ? Comment le préparer ? Découvrez les secrets de cette salade du Sud...

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