Résultats pour kefir origine

  • Mangue : origine, types, valeurs nutritives

    Guide

    Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Bissap : origine de cette boisson, blanc ou rouge, avec du miel

    Guide

    Incontournable au Sénégal, le bissap fait une timide entrée sur nos tables. Comment le choisir, où l'acheter, et comment l'utiliser ? On vous dit tout !

  • Goyave : origine, variétés, comment la manger

    Guide

    La goyave est un petit fruit rond qui ressemble à une balle de tennis. Elle est reconnue pour ses apports nutritionnels très bénéfiques. En effet, certaines populations s'en servent même sur la...

  • Lait ribot : bienfaits, goût, recette et où en trouver

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    Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

  • Julien Sebbag : le chef autodidacte

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    Julien Sebbag est un jeune chef autodidacte à la tête de plusieurs restaurants à Paris mais aussi Marseille. Découvrez son parcours et sa cuisine.

  • Pomelo : origine, goût, comment le manger

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    Pomelo ou pamplemousse ? On vous explique la différence. Découvrez les particularités du pomelo, comment le préparer et quand le consommer. Ainsi, faites honneur à cet agrume, riche en vitamines...

  • Boulgour : origine, cuisson, taboulé

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    Aussi à l'aise en version chaud que froide, le boulgour a conquis les palais occidentaux ! Comment le choisir, le conserver et le déguster, on vous dit tout sur cette céréale magique !

  • Bacon : origine, tranché, porc

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    Il y a bacon et bacon ! Celui que l'on connait en France fait partie des charcuteries maigres. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets du bacon.

  • Peut-on remplacer le lait ribot par du kéfir ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour Peut-on remplacer le lait ribot ?  Par du kéfir ?

  • Brugnon : différence avec la nectarine, origine

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    Rafraîchissant et très agréable au goût, le brugnon fait partie de la grande famille des pêches. Pour ne plus confondre ce fruit d'été avec la nectarine, venez explorer les mystères du...

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