Ce gâteau est particulièrement recommandé pour un "quatre heures". Préparé la vielle, sa texture et son goût sont encore plus concentrés. J'utilise le raisin zibibbo, séché au soleil de...

Même si j'ai beaucoup voyagé, je n'avais jamais mangé de kakis et je ne savais pas comment les cuisiner. J'ai eu l'idée de les glisser dans un un tajine de poulet, pour une version sucrée-salée...

Pour démarrer la journée ou pour un moment de gourmandise à l'heure du goûter, dégustez un smoothie. C'est un délice fruité, onctueux et plein de vitamines !

Ma première recette pour découvrir le kaki, un régal ! Le kaki est un fruit qui se consomme bien mûr. Il ne faut pas hésiter à le laisser murir dans votre cuisine une ou deux semaines. Vous le...

Guide

Le syndrome du côlon irritable, qu'on appelle aujourd'hui syndrome de l'intestin irritable (SII) car il concerne l'intestin grêle et le colon - est une maladie qui affecte au moins 5% de la...

Un fruit doux et sucré, à découvrir de toute urgence ! Cette <a href="http://www.cookismo.fr/verrines-au-kaki-et-fromage-blanc/12171" target="_blank"><strong>recette de verrines au kaki et...

Une association sucrée-salée pour un repas de fête.

Guide

Une belle floraison généreuse, un feuillage vernissé et des fruits savoureux en hiver... Le grenadier a décidément tout pour plaire ! Variétés, plantation, entretien, taille... Découvrez comment...

Forum Confitures

Bonjour, Je viens de préparer pour la première fois, quelques pots de gelée de clémentines (de belles Corses à peau fine) ! J'ai dû recuire car ça n'a...

Guide

Un bilan lipidique permet de mieux appréhender la problématique et les origines du cholestérol (génétique, alimentation…). Un bon équilibre alimentaire avec une consommation de fruits adaptée peut...