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Avec les beaux jours, sortez votre barbecue ou votre plancha ! Afin de sublimer votre filet-mignon, agrémentez-le d'une bonne marinade pleines de saveurs. Voici des idées de recettes.

Recette simple et originale à préparer quelques heures à l'avance et le tour est joué.

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Le hareng est un poisson parfait pour des repas équilibrés. Que ce soit du hareng saur, nature, fumé, fermenté ou en filets, il y en a pour tous les goûts. Profitez de la richesse de ses bienfaits...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, combien de temps peut on conserver des harengs fumés préparés en marinade? Peut on les congeler? Merci

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'aimerais savoir si je peux au bout d'un mois consommer ce saumon fumé ou il est indiqué "à consommer jusqu'au..." ou bien si je dois...

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Utilisé depuis des années dans les cuisines du monde entier, le paprika permet de relever subtilement nos plats. On vous donne quelques conseils pour le choisir, le conserver et le cuisiner.

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Philippe Etchebest revisite ce plat emblématique des bistrots parisiens pour le rendre encore plus gourmand. Découvrez comment le chef sublime les harengs pommes à l'huile !

C'est un plat qui n'existe pas vraiment en Grèce. C'est après une soirée tapas dans un restaurant grec que j'ai eu l'idée de réaliser ce plat. Un vrai délice pour l'apéro, accompagné d'un bon pain...

Savourez cette Poêlée de poivrons et piments verts. Une recette toute simple et délicieuse pour l'apéro ! Poivrons et piments à déguster sur du pain grillé, yummy !

Des brochettes aux légumes pour ensoleiller vos barbecues !