Rien de mieux que les conserves maison ! Indispensable condiment à table !

Découvrez la recette des mirabelles au sirop pour en profiter même hors saison. Facile !

Les fameux malossols de la cuisine d'Europe centrale...

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Le cornichon, souvent utilisé comme condiment à l'apéritif ou en accompagnement, est un aliment bien connu et très populaire de la gastronomie française. Comment et à quelle saison le consommer ?...

Forum Conservation, congelation...

J'ai des quetsches et je voudrais les stériliser.

Quel plaisir de déguster son propre pâté, ce n'est pas si compliqué que ça à faire. C'est enfantin et surtout ça a un coût minimal.

Recette facile et quasiment immanquable. Sur la photo il y a 56 bocaux de 300g de pâté de chevreuil. J'ai créé cette recette pour éviter par exemple on prend un lapin s'il est du commerce 1,2kg...

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Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !

Que du bonheur ! A manger froid avec une salade ou des frites.