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Avec ses nombreuses vertus, on prend goût à l'utilisation du gomasio. Ce condiment utilisé depuis des millénaires au Japon est un sel aux nombreux bienfaits mais qui comporte aussi des risques....

Une entrée très fraîche.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Voici une recette délicieuse et rafraîchissante de gaspacho.

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Pour changer du gaspacho, le chef Cyril Lignac vous propose sa recette de velouté glacé aux carottes et curcuma. Découvrez sa recette saine et gourmande !

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En manque d'idées pour votre apéritif végétarien ? Le chef libanais Alan Geaam vous a concocté la recette idéale : un apéro végétal aux saveurs ensoleillées, qui fera l'unanimité à...

Voici une jolie verrine que vous présenterez à vos invités cet été. Ce gaspacho vert en surprendra plus d'un et la tuile aux petites graines croquera avec gourmandise sous la dent. Une mise en...

Savourez ce velouté de patates douces au lait de coco. Présenté en verrines à l'apéritif ou simplement en entrée, ce velouté ravira les amateurs de sucré-salé, rehaussé d'une pointe de piment...

Découvrez cette recette de Velouté glacé ou soupe froide de petits pois. Fraîche, agréable, une petite entrée printanière qui peut être également servie lors d'un apéritif dînatoire ou d'un...