Découvrez la recette de la Brioche vendéenne à la machine à pain.

Une recette de ma grand-mère : le souvenir du sucre fondu dans lequel baignaient les caillebottes... J'en ai encore l'eau à la bouche

Forum Quel accompagnement ?

J'aimerais en faire mon plat de Noël, vite répondez-moi. Merci à tous.

La poolish est une sorte de levain qui permet d'obtenir une mie moelleuse et filante très goûteuse, comme chez le boulanger.

Très facile à réaliser cette brioche ne nécessite pas de machine à pain ni d'une grande expérience de pétrissage et pourtant... Le résultat est extra ! Vous allez faire des heureux au p'tit...

Cet apéritif typiquement vendéen était autrefois fabriqué clandestinement.

Brioche qui gonfle jusqu'au hublot !

Un régal de brioche à savourer au petit déjeuner ou au goûter ! Les quantités permettent d'obtenir 2 belles tresses, j'en ai donc fait une nature et une aux pépites de chocolat. Vous pouvez très...

Idéale avec de la confiture au petit déjeuner ou au goûter.

Recette typiquement vendéenne à consommer sans modération, mais seulement à partir de Pâques...