Idéale avec de la confiture au petit déjeuner ou au goûter.

J'ai enfin trouvé la texture et le moelleux que que je cherchais !

Même sans matière grasse une brioche peut être savoureuse.

C'est une fouace à faire pour toute la famille et vraiment, c'est un régal.

Une brioche légère à la mie filandreuse, sans beurre, pour ceux qui n'aiment pas ou ne peuvent pas en consommer.

Une tradition familiale que je dois à ma grand-mère, qui, elle, pétrissait la brioche à la main.

La meilleure brioche que j'ai faite !

Une recette que je fais le week-end pour toute ma petite famille ! Idéale pour les dimanches matin près du feu avec un bon thé !

Synonyme de vacances ensoleillées et de farniente sur la Côte d'Azur, la tarte tropézienne est une brioche ronde fourrée d'une crème pâtissière richement beurrée.

Cette excellente recette du chef pâtissier Christophe Felder est relativement simple à faire mais un peu longue en temps de repos ! Courage, ça vaut la peine d'être patient(e) !