Une recette proposée par Florida Pamplemousse © FDOC

Guide

Issu d'une meule à la forme octogonale, le Saint Agur est un fromage fondant à pâte persillée. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Voici tous ses secrets.

Une recette proposée par Herta.

Voici une recette fondante et savoureuse de gratin de fenouils à la tomate. Ce plat est une tuerie et une super idée pour cuisiner les fenouils autrement qu'en salade. En plus, c'est une recette...

Tatin aux fenouils caramélisés.

Des petits sablés salés, à déguster pour un petit apéro entre amis.

Un petit tour en Inde avec ce plat typique, une purée de "lentilles jaunes" qui sont une légumineuse proche du pois cassé, mais de couleur jaune paille. A défaut de ces pois jaunes, vous pouvez...

Le fenouil, un légume que je cuisine très peu et c'est un tort car cuisiné en gratin, un vrai délice! Et puis, rendons-nous à l'évidence, c'est encore la période des gratins et des potages....

Découvrez la recette des Verrines roquefort, noix et raisin, un régal pour les friands de l'association roquefort-noix, agrémentée de la touche sucrée du raisin frais.

Forum Conservation, congelation...

Coucou, Je voudrais congeler de la sauce. J'en ai fait en trop et je voudrais les conserver: une sauce au roquefort et une sauce salsa. Avez-vous de...