Une recette de ma maman.

Une recette proposée par Les Escargotiers.

Les escargots au beurre persillé au four sont une recette traditionnelle bourguignonne. Choisissez un persil plat frais et du bon beurre pour préparer votre crème. Cette recette d'escargot au four...

Une bonne entrée super sympa, qui change de la recette habituelle.

Une excellente recette pour accommoder les escargots autrement.

Forum Recettes salées

Si quelqu'un peut m'expliquer la préparation des escargots de Bourgogne : depuis leur "ramassage" jusqu'à leur cuisson. Après je me débrouille très bi...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour ! Je dois présenter des escargots pour un déjeuner, en hors-d'oeuvre. Quel plat de résistance choisir pour la suite ???? Merci de vos conseil...

Guide

Ils restent un plat emblématique de la gastronomie française. Mais savez-vous bien cuire les escargots ? On vous explique tout en détail !