Résultats pour escargot au raisin

  • Raisin sec : réhydrater, pour couscous, salé, sucré

    Guide

    Délicieux à grignoter tel quel, il trouve sa place en cuisine aussi bien dans les plats salés que sucrés. Découvrez tous les secrets du raisin sec.

  • Tourte aux escargots

    Une bonne entrée super sympa, qui change de la recette habituelle.

  • Comment faire des confitures sans pépins ?

    Guide

    Framboise, cassis, groseille, raisin... ce ne sont pas les fruits qui manquent pour élaborer de gourmandes confitures. Les pépins non plus, d'ailleurs ! Évincez tout point noir de vos tartinades...

  • Recettes au raisin : frais, dessert, chocolat

    Guide

    Blanc, vert ou rouge... S'il est consommé la plupart du temps en version liquide ou au format pain au raisin, le raisin frais fait de plus en plus d'adeptes en cuisine. Les recettes au raisin...

  • Beurre maître d'hôtel ou hôtelier : recette, sauce, entrecôte

    Guide

    Le beurre maître d'hôtel ou hôtelier, c'est quoi ? Comment l'utiliser et le conserver ? Quelle est la différence avec le beurre d'escargot ? Quelle est la recette ? Voici une fiche technique sur...

  • Vol au Vent d'escargot au Riesling

    Une recette proposée par Les Escagotiers.

  • Gâteau au yaourt aux raisins secs

    Découvrez la recette du Gâteau au yaourt aux raisins secs, une variante de la traditionnelle pâtisserie pour les fans de sucré.

  • Que faire avec des tonnes de raisin noir ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, J'ai une vigne chez moi, qui produit des raisins noirs, mais il est assez acide, donc pas terrible pour le manger comme ça. Je voudrais dons...

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