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Reconnaissable à ses jolies fleurs violet clair qui tombent en cascade, la glycine est une plante grimpante particulièrement odorante, originaire d'Asie et des Etats-Unis. Elle décore idéalement...

Un gâteau tout simple, très proche du flan qu'on trouve chez le boulanger, pour utiliser autrement les préparations pour entremets type alsa.

Un dessert tout en fraîcheur et en douceur pour l'été.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai réalisé un biscuit à la mousse de fruits rouges que j'ai congelé. Combien de temps dois-je le sortir avant de le manger, sachant qu'il ...

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De l'été jusqu'au début de l'automne, les différentes sortes de prunes se dégustent principalement en dessert, nature ou cuisinées. Mais comment bien les choisir et conserver au mieux ces fruits...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Je dois transporter des entremets congelés (faits maison) , durée du voyage 2h30 environ; les entremets ne seront consommés que 48h plus tard...

Une génoise au speculoos pour représenter le nord, une mousse au chocolat blanc parce que je suis une grande gourmande et une mousse à la fraise pour le rose.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Avec les récents scandales sanitaires, je me méfie beaucoup des produits frais/surgelés. J'ai acheté pour la première fois un gâteau avec de...

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Aussi appelés marguerite du Cap, les osteospermums offrent une profusion de fleurs étoilées de mai à octobre. S'ils peuvent être cultivés en vivaces uniquement en climat doux, leur présence dans...

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Apportez de la couleur à votre assiette, tout en vous régalant grâce à la pomme de terre vitelotte. Cette très ancienne variété française vous séduira aussi bien au visuel qu'au goût ! Découvrez...