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Originaire de Chine, du Japon et de Corée, l'érable du Japon (Acer palmatum) fait partie de la famille des Acéracées. Reconnaissable à ses feuilles aux couleurs flamboyantes teintées de rouge ou...

Dégustez ce croquant d'automne à la poire, spéculoos et chocolat. Ça craque, ça croque tout en étant frais et fondant avec la crème glacée et les fruits. Un dessert à tester d'urgence !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai réalisé un biscuit à la mousse de fruits rouges que j'ai congelé. Combien de temps dois-je le sortir avant de le manger, sachant qu'il ...

Une recette de saison qui remet au goût du jour un légume peu connu, le panais, qui la forme de la carotte mais tout blanc et qui a un goût un peu sucré. Idéal pour faire manger des légumes aux...

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Plantes à bulbe de la famille des Iridacées, les crocus fleurissent à la fin de l'hiver ou à l'automne selon les espèces. Au nombre de 100, celles-ci se déclinent sous différentes formes et...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Je dois transporter des entremets congelés (faits maison) , durée du voyage 2h30 environ; les entremets ne seront consommés que 48h plus tard...

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L'ail peut être planté au printemps mais aussi au cours de l'automne. Mis en terre à cette saison, il donne même un meilleur rendement. Mais attention, cela n'est pas possible dans tous les sols....

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Si les plantes dites "bulbeuses" sont faciles à cultiver, elles se renouvellent aussi année après année dans votre jardin. Suivez le guide et quelques conseils pour réussir la plantation de fleurs...

Voici un délicieux gâteau parfumé dans lequel pommes reinettes et fruits secs apportent un bon goût d'automne. A savourer au petit déjeuner pour faire le plein d'énergie ou à l'heure du thé, pour...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Avec les récents scandales sanitaires, je me méfie beaucoup des produits frais/surgelés. J'ai acheté pour la première fois un gâteau avec de...