Résultats pour enlever peau lamelle encornet

  • Enlever le brou de noix

    Forum Nettoyage

    Quelqu'un peut il m'indiquer une solution pour se laver les mains lorsqu'ells sont tachées de brou de noix : j'ai tout essayé, javel, alcool vinaigre ...

  • Quelle cuisson pour les pommes de terre ?

    Guide

    Que vous les préfériez en gratin, en salade ou en galettes, les pommes de terre sont partout ! Pour cuire ce légume à la perfection : à la vapeur, à l'eau, au micro-ondes, le temps de cuisson...

  • Comment écosser et éplucher facilement des fèves ?

    Guide

    Nul besoin d'aller en Grande-Bretagne pour écosser correctement ses fèves ! C'est moins laborieux qu'il n'y parait, il suffit de suivre la technique suivante à la lettre. Vous deviendrez ainsi le...

  • Calamar : à la plancha, à la romaine ou à l'armoricaine

    Guide

    Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

  • Faut-il vraiment éplucher les champignons de Paris ? Cette règle vous permettra de gagner du temps en cuisine

    Guide

    Sautés au wok, cuits au four dans une quiche ou crus, en salade, la préparation des champignons de Paris varie selon les recettes. Mais celles-ci ne précisent pas toujours : faut-il éplucher les...

  • Comment enlever les grumeaux dans la pâte à crêpes ?

    Guide

    On oublie les morceaux de farine qui se calent sous les dents, cette année ce sera une Chandeleur sans grumeaux ! Voici nos astuces pour que votre pâte à crêpe soit garantie zéro grumeau.

  • Seiche : encre, cuisson, différence avec le calamar

    Guide

    Vous séchez sur la seiche ? Pas de panique, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce sympathique animal que l'on confond souvent avec le calamar ou l'encornet. Comment les différencier ? Et surtout,...

  • Comment éplucher un potimarron sans effort, avec la technique magique du micro-ondes

    Guide

    Miam, c'est de nouveau la saison du potimarron ! Mais cette courge si délicieuse a un gros problème : c'est une vraie galère à éplucher, on y perd toujours beaucoup de temps et d'énergie, quand on...

  • Kaki : ses bienfaits, comment le manger, avec la peau ?

    Guide

    Fruit fragile et difficilement conservable, comment déguster le kaki et à quelle saison ? Faut-il garder la peau et quels sont ses bienfaits ? On vous résume tout ce qu'il faut savoir.

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