Résultats pour echalote au vinaigre

  • Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc

    Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...

  • Sauce échalote sans vin

    La sauce à l'échalote se prépare traditionnellement avec des échalotes et du vin blanc. Voici une recette de sauce échalote sans vin, facile et rapide à préparer.

  • Vinaigre : fabrication, de cidre ou de noix

    Guide

    Il agrémente une salade et peut sublimer un plat. Produit à partir de vin rouge, de vin blanc ou de cidre, aromatisé ou non, on vous aide à bien le choisir, le conserver et l'utiliser.

  • Sauce échalote au vin blanc

    Pour accompagner une viande, un poisson ou encore des légumes, la sauce échalote est un classique incontournable !

  • Mirin : vinaigre de riz, utilisation, où en trouver

    Guide

    Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

  • Problème avec une mère de vinaigre

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, je suis en train de fabriquer une mère pour faire mon vinaigre, j'ai mis un reste de bon vin dans mon vinaigrier et au bout de 3 semaines un...

  • Vinaigre balsamique : authentique, Modène, usage, salade

    Guide

    Emblématique de la cuisine italienne, ce condiment à la fois doux et délicat est devenu incontournable sur nos tables. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et l'utiliser !

  • Recettes à l'échalote : sauce, au four, viande

    Guide

    En salade ou dans une sauce, l'échalote fait partie des ingrédients incontournables pour assaisonner le travail des cuisiniers. N'attendez plus pour tester toutes nos recettes.

  • Oeufs au vinaigre

    Après avoir quémandé sur le forum la recette, voici mon résultat. J'ai essayé une petite quantité, je ne suis pas déçue. Merci à tous.

  • Vous cherchez une réponse précise ?