Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerais savoir si je peux congeler un plat de spaghettis bolognaise (la sauce bolognaise étant de la sauce du commerce en pot)?  

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J'ai décongelé de la sauce tomate ; puis-je la recongeler une fois recuisinée ?

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Les yeux plus gros que le ventre, vous avez préparé plus de crème pâtissière que besoin était ? Pour éviter que votre gourmandise ne se mue en gaspillage, découvrez comment conserver votre crème...

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Indissociable de la cuisine asiatique, le vinaigre de riz fait une entrée remarquée dans nos cuisines. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver et le cuisiner..

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Peut-on conserver du chocolat au frigo ? Ou le consommer après une date de péremption dépassée ? Pour répondre à vos questions, nous vous donnons toutes les astuces pour conserver du chocolat sans...

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Zut, vos yaourts sont périmés ! Pouvez-vous les consommer une fois la date de péremption dépassée ? On vous explique tout !

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Après l'avoir coupé, le basilic peut rapidement perdre sa fraîcheur et son parfuù. Voici nos astuces pour le conserver frais au frigo, au congélateur ou haché pour profiter au mieux des saveurs de...

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La bonne conservation des aliments est primordiale pour éviter les intoxications alimentaires. Au frigo, au congélateur, dans les placards, découvrez comment conserver vos fruits, légumes et...

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