Résultats pour dolma armenien

  • Guy Savoy : le chef multi-récompensé

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    Guy Savoy est l'un des chefs incontournables du paysage gastronomique français. Quel est son parcours ? Où se trouve son restaurant ? Réponses.

  • Huile d'olive : extra vierge, cuisson, calories, cuite, crue

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    Emblématique du régime méditerranéen, l'huile d'olive a depuis longtemps investi nos tables. Découvrez comment bien choisir, conserver et utiliser celle que l'on nomme "or vert".

  • Cumin : origine, en poudre, graines, utilisation

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    Originaire du Proche-Orient, cette petite graine aux parfums ensoleillés et épicés se glisse partout en cuisine. Découvrez comment choisir, conserver et cuisiner le cumin.

  • Tahini : sésame, purée, maison

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    Le tahini, traduisez purée ou crème de sésame, est un condiment phare en Orient. Il a su traverser les frontières et réjouit les gourmands, en quête de créativité en cuisine.

  • Comment faire du persil déshydraté ?

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    Pour agrémenter vos salades, viandes et crudités, rien de tel qu'un peu de persil déshydraté. Sécher votre persil vous permettra de le conserver plus longtemps tout en préservant ses bienfaits...

  • Comment rendre le concombre plus digeste ?

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    Pourtant frais, croquant et juteux, le concombre ne fait pas que des envieux. De nombreux consommateurs affirment mal le digérer et voient ainsi leur plaisir désagréablement gâché. Si tel est...

  • Concombre : saison, origine, vitamine, peut-on le cuire ?

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    Le concombre est un légume frais, riche en bienfaits et parfait pour les préparations d'été. On vous explique ici comment le cuisiner, comment le conserver et s'il peut être cuit.

  • Pilaf : définition

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    Que signifie le terme de cuisine "pilaf" ? La réponse.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

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    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

  • Congeler des tomates farcies

    Forum Conservation, congelation...

    Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

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